*特的风格 首先,要有自己*特的风格。不仅是在食材上有自家的特色,在装修是也应该与众不同。这样才能能给食客留下印象,提高客户回头率。 优质的服务 无论是火锅店,还是其他的营业性质的店铺,服务永远是**位的。态度决定一切,好的服务态度能让顾客有一个良好的心情,自然会留下良好的印象。 合适的餐点 这里的餐点不只是火锅餐点,而是依据时节推出一些特色的小吃、饮品、冰淇淋等。可特价或是免费提供给顾客品尝,这样一来就会大大增加顾客的好感,也算是店面的特色。 无论是回转火锅设备经营的火锅店,还是其他的店铺,用心经营,以顾客为核心,多为顾客考虑生意就**不好做!